Olá queridas leitoras, como vocês estão? Hoje eu trago para vocês fazerem em casa uma receitinha de um brownie tradicional com azeite de laranja, huuuuuum!
Ingredientes
250 g manteiga sem sal
200 g chocolate meio amargo
4 unidades ovos
200 g açúcar
75 g chocolate meio amargo picado
80 g nozes picadas
150 g farinha de trigo
5 g sal
70 ml azeite extra virgem
1 unidade - laranja pêra
Modo de preparo
Para aromatizar o azeite, tire várias raspas da casca da laranja, evitando que fiquem com a parte branca e coloque no fundo de um recipiente.
Cubra com o azeite, feche o recipiente com um filme plástico e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente a manteiga para derreter.
Não deixe esquentar muito e reserve.
Peneire a farinha de trigo e misture as nozes e o chocolate picado.
Reserve.
Unte um tabuleiro e forre o fundo com papel manteiga.
Reserve.
Bata os ovos com o açúcar e o sal até o ponto de pão de ló.
Acrescente a mistura de farinha e a mistura de chocolate derretido.
Mexa levemente.
Despeje a massa no tabuleiro untado e leve ao forno a 180° C por 15 a 20 minutos.
Corte em pequenos quadrados e sirva-o com o azeite aromatizado e raspas de laranja.
Que delícia essas receitas, até agora só consegui fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate aqui na Inglaterra, Marcinha...mas já tá bom...
ResponderExcluirTenho perguntado no msn de vc pra Carol, elea têm dado os recados...Saudades de vc...Vamos combinar e falarmos de novo no msn??/
Manda um abraço pra Marta e Sr Antonio por mim viu?
Beijocas
Ana Paula